Energy Yellow 단호박 퓨레 PCT

13,500원

단호박을 베이스로 제작된 유기가공식품 인증의 단호박퓨레 입니다.

내용량: 300g 

 

클리어

한입의 ALL바른 신념

한입은 소비자가 자신의 꿈을 이룰 수 있는 육체적, 정신적 건강을 제공하고자 합니다. 

ALL바른 한입 퓨레

한입은 소비자가 자신의 꿈을 이룰 수 있는 육체적, 정신적 건강을 제공하고자 합니다. 

유기가공식품 인증 획득

약17가지 유기농 인증 재료를 사용합니다.

퓨레란 무엇인가요?

PL 퓨레 포장재

Energy Yellow 단호박 퓨레 PCT

각종 조리 방법과 재료, 비율, 궁합을 맞춰 개발합니다.

단호박 퓨레 재료

단호박
• 높은 수분함량과 풍부한 섬유질은
장운동을 촉진하여 배변을 원활
• 변비 예방에 도움을 주며 낮은 열량에 비해 풍부한 영양가
출처: 한국농수산식품유통공사 우수식재료디렉토리
감자
• 수분과 탄수화물로 구성되며, 인, 칼륨, 철 등이 다량 함유
• 감자의 불소화물은 대장의 유익한 미생물 발육에 좋은 영양원
• 사과보다 3배 많은 비타민가 철분이 잘 흡수될 수 있도록 하여 빈혈 예방에 효과적
출처: 한국농수산식품유통공사 우수식재료디렉토리
고구마
• 비타민 C가 많이 함유, 피로 해소, 스트레스 완화에 도움
• 흰색 유액 성분 ‘알라핀’은 변을 부드럽게 하여 장운동을 촉진
• 항산화 효과를 가지고 있어 피부 노화와 암 예방에 효능
출처: 한국농수산식품유통공사 우수식재료디렉토리
양파
• 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유
• 세포의 염증 및 상처를 회복하는데 효과
• 알리신은 일산화질소를 배출해혈압을 낮추는 효과
출처: 한국농수산식품유통공사 우수식재료디렉토리
마늘
• 알리신 성분이 다량 함유되어 있어 면역력 강화에 도움
• 유기성 게르마늄과 셀레늄 성분은 암세포의 억제와 예방에 도움
• 화학적 요인으로 생기는 암 발생을 억제하는 데 도움
출처: 두산백과 알리신(Allicin), 우수식재료디렉트리
콩물
• 국내산 대두와 서리태를 맷돌로 갈아 만든 100% 국내산 콩국물
• 지방산은 혈관 콜레스테롤의 농도를 저하시켜 성인병을 예방
• 사포닌 성분은 항산화 작용을 하며 암세포의 발생과 성장을 억제
• 소량의 천일염이 첨가되었습니다.
출처: 한국농수산식품유통공사 우수식재료디렉토리
두유
•성분조성이 우유와 유사하므로 우유에 알레르기가 있는 유아나
젖당소화에 어려움이 있는 성인에게는
훌륭한 우유 대체 음료이기도 하다.
출처: 식품과학기술대사전
코코넛오일
• 버터대신 소량의 천연 코코넛 오일을 사용
•항산화 성분이 다량 함유
•인체의 생리 기능에 전혀 해가 없는 감미료로서 가치를 높이 평가.
•미네랄과 비타민이 듬뿍 들어 있어, 피로 회복, 노화를 방지.
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한입 퓨레의 장점

파이토케미컬기반의 제품

식물은 다양한 위협으로부터 스스로를 보호하기 위해 ‘파이토케미컬’ 이라고 하는 생화학물질을 생산해 냅니다. 이처럼 스스로를 보호하기 위해 만들어내는 파이토케미컬에 대해 최근 연구가 활발히 이루어지면서 건강유지에 필요한 성분으로 더 주목받고 있습니다.

EAT 5 COLORS A DAY

영국, 일본, 호주, 미국 등 9개 이상의 국가에서는 공통적으로 5가지 색상(‘Eat 5 Colors a Day’)의 채소를 매일 섭취하기를 권장합니다. 위의 국가들은 파이토케미컬의 색상별 특징을 이해하고 정확한 가이드라인과 캠페인을 통해 국민들의 건강개선에 도움이 되고 있습니다. 한입 스프에는 다양한 색의 채소가 들어가 풍부한 파이토케미컬을 함유하고 있습니다. 

* 출처:영국 5 A Day campaign 미국 Fruits & Veggies – More Matters, 

호주 Go for 2&5 campaign,  일본 一般社団法人 ファイブ・ア・デイ協会

파이토케미컬을 기반으로 영양분에 흡수율까지 고려하여  부담없이 먹을 수 있게 만들었습니다.

채소의 식물영양소인 파이토케미컬이 식이섬유로 구성된 세포벽에 감싸져 있다고 합니다. 이런 세포벽은 열에 약해 가열할경우 세포벽이 허물어지면서 파이토케미컬의 체내 흡수가 원활해지며 다양한 파이토케미컬 성분을 섭취할 수 있습니다. 또한 열에 약한 비타민C도 항산화물질에 안정화 되어 쉽게 파괴되지 않으며, 오히려 유해성분을 제거하는 살균 효과가 있습니다.

야채의 힘

야채 & 과일 권장 섭취량

ALL바른 재료

유기가공식품 인증

파이토케미컬이 풍부한 유기농 인증 재료 사용

유기농산물은 일반 농산물보다 병충해의 위협에 더 많이 노출되어있습니다. 이런 위협으로부터 스스로를 보호하기 위해 파이토케미컬을 일반 농산물보다 더 많이 생산하게 됩니다. 한입은 이런 점을 주목해 유기농 인증 원재료만 사용하여 보다 많은 양의 파이토케미컬을 함유하는 제품을 만듭니다.

한입 파머 네트워크

파머네트워크를 구축하여 신선한 유기농 농산물을 1년 내내 공급받을 수 있는 시설, 환경을 갖추었습니다. 또한 재료의 신선도를 위해 소량으로 격주 또는 주 단위로 공급받아 사용합니다.

신선한 재료와 엄격한 기준

무조미료, 무보존료, 무색소 원칙

철저한 원칙을 지키며 제작해 재료별 맛, 향 또는 색이 고스란히 최종 제품에 나타납니다.

신선한 원재료

재료별 고유의 향과 맛을 살리기 위해 신선한 재료만을 사용합니다. 

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엄격한 검수과정

창고 입고 전 엄격한 검수과정을 거쳐 불순물이나 불량품을 제거합니다.

ALL바른 방법

한입 퓨레 제조과정

STEP 1

  우수한 유기농 식재료

STEP 2

  3단계 세척과정

STEP 3

  비율에 맞춘 정확한 계량

STEP 4

  재료의 특성에 맞는 손질

STEP 5

  2시간의 조리과정

STEP 6

  1차 블렌딩

STEP 7

  2차 정밀 블렌딩

STEP 8

  안전한 용기에 포장

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STEP 9

  고객님께 발송

3단계 세척과정

STEP 1

  행굼 세척

STEP 2

  베이킹 소다물 세척

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STEP 3

  마이크로 버블수 세척

유기농 재배법으로 생산되는 유기농산물인 만큼 일반 농산물보다 이물질이 많을 수 있어 보다 체계적이고 철저한 세척 과정이 요구됩니다.

야채의 효능을 높이는 제조법

셀룰로스와 파이토케미컬

유익균의 먹이 셀룰로스(식이섬유) 와 파이토케미컬 최대한 보존하여 섭취를 극대화 하기 위해 착즙보다는 통으로 블렌딩 하여 제작합니다.

많은 양의 채소를 소화, 흡수가 용이하게 제작

1

  조리 전

2

  블렌딩 후

한입 퓨레는 저온에 장시간 조리하기 때문에 그 부피가 많이 줄어들며 영양성분은 최대한 살립니다.

ALL바른 기기

샐러드마스터 조리기기

한입은 조리기기 사용에 있어 엄격한 기준을 통과한 제품들만 사용하며, 블랜딩에 사용되는 기기또한 재료의 흡수율을 최고치로 끌어올릴 수 있는 제품을 사용합니다.

1

  93% 영양 보존율*

2

  360Ti 스테인리스 스틸

3

  반진공 조리 시스템

* 출처: 미국 위스콘신주 메디슨 소재 위스콘신 대학교의 식품의학과의 헤젤튼 연구소에서 실시한 식품 영양 분석

한입의 제조공간

청결하고 위생을 우선시 하는 복장과 스테인레스 주방 기기들과 위생적인 복장 착용으로 품질과 안정성을 지켜 나가겠습니다. 

한입의 자세

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위생을 우선으로 하는

복장 착용

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장갑, 마스크

매일 교체

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청결한

스테인레스 조리실

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주방도구 세척 후

자외선 살균

ALL바른 포장

한입의 포장재

한입 퓨레 패키지 선정 이유

안정성

각 포장재는 국가에서 인증하는 유해성 검사를 통해 안정성을 입증 받은 제품입니다. 

위생성

내열 기능이 뛰어나 저온살균 기준 온도의 제품을 담아 밀봉해 공기와의 접촉을 최소화 합니다. 

편리성

이동중이나 업무중 편하게 퓨레를 섭취할수 있습니다.  또한 뛰어난 내구성으로 냉동보관에도 용기가 파손되지 않습니다.

한입 퓨레 보관 방법

단기간 보관

단기간 보관시에는 1~5도 사이 냉장 보관을 권장하며 제품 개봉시에는 바로 섭취하시기 바랍니다.

장기간 보관

부득이하게 장기간 보관할 경우 냉동보관을 권장하나 영양소 파괴의 가능성이 있어 권장하지 않습니다.

한입 퓨레 데우는 법

평균 신체온도인 37도에 맞춘 후 섭취하는 것을 권장합니다.

중탕기 이용

패키지를 개봉한 후 중탕기에 넣어 65도에 15분간 중탕하여 섭취하세요.

중불에 가열

중불에 약 2분간 저으며 가열하면 36도에 맞춰 집니다. 더 따듯하게 섭취하실 경우 2분 30초간 가열하세요.

뜨거운물에 가열

온수기 뜨거운 물에 10분간 담근후 중간에 한번 뒤집으면 약 36도에  맞춰집니다. 섭취전 잘 저어 섭취합니다.

상온 보관

조리가 어려울경우 미리 상온에 빼놔 냉기를 제거 한 후 섭취합니다.**

전자레인지 가열

1분 20초 가열 시 36도에 맞춰지며 1분 30초 가열시 더 따뜻하게 섭취할 수 있습니다.

※ 반드시 개봉 후 가열하세요. 

** 상온보관 후 섭취하실 경우, 날씨와 온도에 유의하세요. 더운 여름철에는 에어컨이 틀어져 있는 방에서도 부패할 수 있습니다.

한입 퓨레 섭취 방법

다양한 방법으로 한입 퓨레를 즐겨보세요

숟가락으로 먹는법

패키지를 개봉한 후 숟가락으로 떠 먹을 수 있습니다.

그릇에 담아 먹는법

그릇에 옮겨 담아  먹을 수 있습니다.

짜먹는 방법

실링된 상태에서 모서리만 가위로 잘라 드실 수 있습니다. 핸디 퓨레는 뚜껑 개봉후 드세요.

마시는 방법

개봉 후 바로 섭취합니다. 바닥에 남은 잔여물은 물을 넣어 함께 섭취해 보세요.

제품 정보 및 배송

자주 묻는 질문

Q1

  언제 먹는게 좋은가요?

공복상태에 드시는 것을 추천합니다. 아침식사를 하지 않는 식습관을 가진 분이시면 점심이나 저녁때 드셔도 무방합니다.

Q2

  속에 가스가 차는거 같아요

장내 환경이 좋지 않아 그런 것일 수도 있기 때문에 알약으로 된 프로바이오틱스(유산균)을 퓨레 섭취 20분 전에 복용하시는 것을 추천합니다. 

Q3

  하루에 하나씩 먹는게 좋나요?

꼭 하루에 하나가 아니라 아침, 저녁으로 두번 드시면 더 효과적일 수 있습니다. 아침에는 리셋퓨레를 드시고 저녁에는 에너지퓨레를 섭취하는 것이 좋습니다.

Q4

  물이 생기는데 괜찮은가요?

냉장보관을 하며 감자, 고구마의 전분과 퓨레안의 수분이 분리되는 자연스러운 현상입니다. 가열 후 잘 저어주면 평소 모습으로 돌아옵니다.

Q5

  비닐팩에 포장해도 괜찮은건가요?

한입의 모든 포장재는 70~100도 까지의 내열기능이 있어 저온살균 온도에 맞춰 보다 안전하게 제품을 패키징 하고 있습니다.

Q6

  같이 먹을 수 있는 반찬이 있나요?

평소 즐기시던 반찬과 함께 드셔도 좋습니다. 

제품 영양성분 및 정보 표시

식약처에서 명시한 '영양성분 함량 강조표시'에 의거하여 제품의 특징을 표시합니다.

주문하기

한입은 당일 생산, 당일 출고를 원칙으로 합니다.

한입스프의 주문은 제품 특성상 예약주문으로 접수받고 있습니다.

오후 22:00에 주문을 마감하며 생산 후 바로 발송합니다. 

자세한 상담을 원하시면 아래 ‘전화 문의’ 또는 ‘카카오톡 문의’ 버튼을 눌러 문의하세요.

택배 배송 및 수령일

* 평균적인 배송일은 출고일로부터 주말 및 법적 공휴일을 제외한 영업기준일 1~2일 정도 소요됩니다.

* 제작 및 발송 상태에서는 주문내용 수정 및 환불이 불가능합니다.

* 제주도 및 도서산간지역의 경우 배송비용이 추가되고 배송에 2일 이상 소요될 수 있으며 제품의 신선도에 영향을 끼칠 수 있으니 이점 참고하시기 바랍니다. 또한 제주도의 경우 택배사가 제품을 냉동고에 보관 후 출고한다고 하니 유의하시기바랍니다.

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